國家公務員考試網 地方站: 武漢 黃石 襄陽 荊門 宜昌 黃岡 鄂州 十堰 孝感 荊州 更多
您的當前位置:湖北公務員考試網首頁 >> 申論資料 >> 熱點時評

2012年《半月談》第10期

Tag: 半月談 2012-05-29    來源:湖北公務員考試網 字號: T | T | T 我要提問我要提問
  半月談是2013年湖北公務員考試必看資料,湖北公務員考試網將每期按時更新,還請考生注意查看。以下是《半月談》2012年第10期內容:
  《半月談》2012年第10期【半月評論】:食品向何處尋找安全
  涂藥黃瓜,有毒豇豆,問題豬肉……如今又添上甲醛白菜,藍礬韭菜。百姓從日常生活中一再品嘗出“風險社會”的真切滋味。
  人們急切地追問著:誰在顛覆食品安全?如何堵住污染源頭?社會同聲譴責那些黑心企業、不法商販和被不斷闖關的監管部門,輿論鋒芒所向,還直指產地農民,呼吁對問題農產品開展原產地追溯,實施更嚴格的“身份認證”和市場準入。
  這都是必要的,但又是不夠的。我們還得明白:為什么這些問題食品被一再生產出來?
  我們沒有依據把農產品都想象成是有毒食品,因為藥物殘留不等于藥物超標;沒有理由把農業生產都想象成是“一家兩田”,因為農民很難保留不受病蟲害侵襲的“飛地”和“特區”;也沒有權利把農民都想象成是問題制造者,因為他們也是受害者,同樣承受著食品安全的巨大威脅,由于城鄉公共安全服務的不平衡,他們甚至要付出更大的代價。
  能不能轉換視角,站到生產者方面,從源頭治理的角度去多想一想?
  現在的城市消費者,眼光越來越高遠,口味越來越多樣。明明知道蔬菜基地早已跨市跨省,但市民們還是追求品相優先。可如何保鮮?對農民的確成了個大問題。明明知道當令蔬菜品質更有保障,市民們還是對反季節的分外偏愛。改變農作物的生長規律,或靠大棚種植,或靠藥物催熟。豬肉仍是中國百姓的大宗消費。明明知道豬肉肥瘦比例最好順其自然,市民們還是挑肥揀瘦,逼得生產者為提高瘦肉率尋找有害無益的瘦肉精,引進水土難服的外來豬。還有種養業都要遭遇的疫病和蟲害,隨著氣候變暖、生態紊亂,防治難度越來越大,成本也越來越高,令人不免生出“華佗無奈”之嘆,以致假藥、禁藥橫行無忌
  農民缺乏安全常識,無力辨認真假,難以抗衡商家,他們由衷歡迎政府部門的嚴格監管同時,農民更熱切地期盼著:能不能盡快發明、生產出高效、低毒的新品農藥,無害、廉價的保鮮藥液,營養、健康的配方飼料,有效、安全的畜禽藥物和種種神奇的生物技術?他們向農業科研院所、農資生產企業和公共服務部門發出了聲聲呼喚,讓科技進步、自主創新更多地貼近農民、服務農民、造福農民!
  這些年來,政府也在大力提倡發展無公害蔬菜、綠色蔬菜和有機蔬菜。可成效如何?世人皆知綠色食品好,不知土地污染有多少。工業化突飛猛進,城市化跨越發展,我們也在吞咽生態破壞、環境污染的苦果。在城市產業“退二進三”的結構調整和城市居民權益意識的日益高漲中,眾多污染企業紛紛奪路下鄉,農村成了蓄污池,重災區。統計數據顯示,全國已有2000萬公頃耕地遭受重金屬污染。
  農民已經從自身的生產效益、生活質量和生存環境中日益深切地感悟到科學發展的道理,政府也由此感受到日益強烈的轉型壓力。原先奉行的“先污染,后治理”的發展理念應當徹底擯棄,那種不顧資源和環境后果的高投入、高消耗、高污染生產方式應當徹底轉換。農民渴望從綠色、健康、安全的現代農業進步中分享更多的發展紅利,獲取更多的幸福感受。
  同時,治理重金屬污染已是迫在眉睫。推進土壤修復,在“刮土療毒”中恢復土地生機,從食品安全看,自是一項治本之策。從拉動內需看,也是前景誘人的戰略性新興產業。
  其實,農民中也蘊藏著對食品安全、綠色價值的強烈向往。“有機大米,至少20元一斤,還要VIP客戶直接向公司訂購才能買到。”可是,農民在綠色推銷中,發現到處都有真真假假的認證和標志,誰相信你賣的就是“有機”?無情、錯亂的市場,上演了一幕幕“劣幣驅逐良幣”的活劇。即使有“教授”幫你“賣大米”,也難免遭受市場冷遇。
  分散的個體農民很難在市場上建立起與城市消費者的信任關系。怎么辦?認養農地,開辟為城市家庭訂單式代種、代養的“自然農莊”,發展社區支持農業,建立生產者與消費者的直接聯系。這種思路受到市場范圍、經濟區域的制約,不易做大做遠,很難成為未來食品供應的主流。資本下鄉,讓具有全產業鏈運營實力的企業投入綠色、有機農產品生產,這也是一種思路。只是,資本主導、行政推動的大規模圈地,能不能讓農民分享開發高品質農業“金礦”的財富效應,會不會剝奪農民在發展現代農業中的主體地位和歷史機遇,還須慎重。
  我們不能忽略農民綠色經營理念的啟蒙和提升,不能忽略農民面向組織化、標準化、專業化綠色食品供給保障體系的參與和引導。這就需要在農業生產方式、經營規模、產業鏈接和組織形態諸方面來一場深刻的變革。顯然,從合作化突破,是一個科學、便捷的抉擇。
  農民合作組織的建設已經形成潮流。我們還應進一步解放思想,破除疑慮,放開腳步,從專業合作到整體合作,從生產環節到產業全程,從一村一社到區域聯合,不斷拓寬合作組織參與農超對接的渠道,健全社會化服務的體系,培育產品形象品牌經營的文化,給合作經濟以更廣闊的天地,給綠色發展以更堅實的支撐。
  道德的義憤代替不了科學分析,媒體的責任還在于引導建設。
  如何保衛食品安全?還得向源頭探索,從潛心關切農民需要、深入求解“三農”問題著力。

  推薦閱讀:
  2011—2012年《半月談》時事政治

更多
RSS Tags
返回網頁頂部
CopyRight 2013 http://www.nxykxg.tw/ All Rights Reserved 蘇ICP備11038242號-12
(任何引用或轉載本站內容及樣式須注明版權)XML
六合图库网